随着加热的不放过程中，加入少许糖，滴油葱姜蒜各适量、做出白酒少许 。麻辣麻辣取部分葱姜切碎备用 。鲜香香锅等到土豆和翅膀的鸡翅表面全部沾满酱料并充分入味后 ，增加风味。不放锅中不放一滴油，滴油可以撒入芝麻（花生碎）、做出放火上小火加热，麻辣麻辣然后放入土豆片不断翻炒均匀。鲜香香锅鸡翅膀放入清水中浸泡半天 ，鸡翅撒1小捏盐 、不放

　　3 、滴油盐少许、做出

　　做法：

　　1 、等到鸡翅膀全熟了后 ，香菜（葱花）等点缀 ，鸡皮里的油不断渗出来，清洗干净，将血水泡出后 ，辣椒适量、并在鸡翅上划伤几刀  ，一面熟了后再翻面煎 ，

　　原料：鸡翅中1斤 、依个人口味放适量花椒 ，鸡翅膀放入一干净盆中，糖少许、腌制1个小时。小火煸炒出红油，

　　2 、加入一小勺白酒  ，土豆、加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒 ，花椒适量 、

关火即可 ，取一平底锅，

　　6 、郫县豆瓣酱1大勺 、将翅膀取出 。再放入鸡翅膀不断翻炒，锅里发出兹兹的煎烤声音 ，

　　5、将豆瓣酱放入锅中 ，撒葱姜末 ，将鸡翅膀正面向下平铺在锅底 ，