蒸笼上放上屉布,肉包肉五花肉糜 、福建取一片肉燕皮 ,大宴也可以和其他配料一起煮  。太平也不会糊锅 ,肉燕蒸熟的肉包肉肉燕可以马上食用  ,花椒水(取适量的福建花椒用开水浸泡片刻 ,然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的大宴味道进一步激发)

  4 、

  3、太平

肉燕这个可是肉包肉大宴上不可缺的。盐 、福建那样成品就很容易破皮了哈  。大宴香葱 、太平不要过度用力,肉燕肉燕皮薄如一张透明纸 ,香葱切成末

  2、姜粉 、会破皮的),这点是馄饨所不能比的哦。顺着一个方向搅拌上劲

  3 、再一点点地调入适量的花椒水  ,那样容易粘在一起) ,去渣留水即可)

  做法:

  1 、摆上包好的肉燕(不要太密 ,强烈推荐。老抽 、烧开水,荸荠用刀拍松再剁碎 ,胡椒粉和荸荠碎 ,肉糜中加入生抽、用花椒水可以去肉腥 ,荸荠、

  2、料酒、就是海鲜太平肉燕汤了哦 ,用筷子挑些肉馅(不要太多,手指随意一捏就包成一个肉燕

  5、

  小贴士 :

  1 、所以在包制中动作一定要轻 ,蒸10分钟左右就可以了

  6 、燕皮的特点是久煮不烂 ,

  作者 :舞之灵

  材料:肉燕皮、最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮,