这样子黄豆口感比较好。双椒这个油量较大,拌黄

  9热油倒进菜中 ,双椒放一点儿,拌黄挺好吃 。双椒

  4煮好的拌黄黄豆过一下水 。

  10最后淋一点点花椒油调整味道  。双椒

  5将豆和菜放在一个碗中,拌黄不能让菜感觉到甜味儿。双椒烹调油

  做法 :

  1原料图 ,拌黄只要一点点儿,双椒目的拌黄是提鲜 ,青椒、双椒倒烹调油烧热 。拌黄这个菜可以不放韭菜花,双椒也可以用橄榄油直接拌 。我用的蒸鱼豉油 。黄豆需要提前泡发。

韭花、

  8另起一锅,红椒 、加15毫升生抽 ,

  6适量盐。

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。家里刚好有,

  7一点点糖 ,花椒油 、拌均匀 。糖、

  食材明细 :黄豆 、

  3将青红椒韭菜花切碎。生抽  、实际用不了这么多。盐、