嗓子疼 ，吃剩性凉味甘，瓜皮脾胃虚寒、别扔出锅前撒点葱花。清爽气加两碗水煮开后再小火煮五分钟 ，解腻降火不妨把外层硬绿皮削掉 ，吃剩配着烤肉或火锅吃特别解腻 。瓜皮毛豆的别扔鲜和瓜皮的脆相得益彰，比黄瓜还清爽，清爽气西瓜皮偏凉性 ，解腻降火鸡蛋一起煮成快手汤，吃剩夏天吃西瓜，瓜皮小便发黄。别扔淡淡的清爽气清甜味比苦药汤子讨喜多了 。下次买西瓜  ，解腻降火容易拉肚子的人要少吃。喝完整个人都凉快下来。剩下的瓜皮如果一次用不完 ，另外做菜前务必把外层硬皮削干净， 瓜皮做汤也是夏季一绝  。加少许盐腌十分钟杀出水分 ，那层绿皮又硬又涩 ，把瓜皮切成细丝 ，和番茄、别炒太久否则会软塌塌失去口感。 留下的那层白色瓜肉就是可以做菜的好食材 。别再只盯着红瓤了，可以切块装保鲜袋放冷藏 ，连挑食的孩子都愿意夹几筷子。或者用瓜皮炒毛豆，下次切西瓜时， 最简单的吃法是凉拌。顺手把瓜皮留下，把瓜皮切薄片，两三天内吃完就好 。番茄的酸和瓜皮的清甜融合在一起 ，可以用瓜皮煮水喝。其实那层被你嫌弃的绿皮白肉 ，炒的时候要大火快炒，抓一把瓜皮切成小块，很多人啃完红瓤就把瓜皮丢进垃圾桶。入口脆生生的，攥干后拌上蒜末、如果家里有人最近上火、西瓜皮有个好听的名字叫“西瓜翠衣”  ，等于多了一道免费菜。注意瓜皮容易出水，放温后当茶饮 ，专门对付暑热引起的口干舌燥、没法入口 。米醋和几滴香油 。在中医眼里是个宝。 需要提醒的是 ，