16 、转陕辣椒粉码在面上。西经立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ,典面拌匀即可 。食油蒜、泼扯
14、南方女也能玩水161g、转陕姜分别切末,西经盖上保鲜膜饧1个小时。典面葱、食油切好的泼扯剂子搓成圆筒状,
13 、南方女也能玩葱、转陕锅中油烧热至7到8成热时 ,西经
10、
15 、开动厨师机搅揉一个程序(大约6 、中间横压的部位会形成一道薄膜,盘子底层刷上一层油 。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上,用擀面杖在中间横压一下 。饧好面团擀成长条状,把剂子码放在盘子上,
9 、均匀切割成小剂子 ,蒜末2汤匙、
3、捞出盛在碗内 。辣椒粉备好。
5、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板,
2、姜末1汤匙 、加入面粉,生抽、陈醋调配好,蒜、这样就会越扯越长。葱末2汤匙 、搅散煮至断生(大约2到3分钟),
7 、姜 、
6、锅下水烧开 ,生抽3汤匙,两手揪住面的两端将面扯长,
12、醒好的面团搓成长条状。面团上刷一层油,然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。下入扯好的面条。老陈醋1汤匙
做法:
1 、
11、
材料 :面粉300g、
8 、7分钟)。盐2g
酱料:辣椒粉2汤匙 、揉成光滑面团。
4 、大约一个30克。水和盐放入厨师机缸里搅匀 。
