做法 ：
1 、凉菜辣萝
2 、也可宴客
10 、韩式蒜5瓣 、脆辣白糖1小匙 、爽口腌半天以上即可以食用 。凉菜辣萝
材料 ：白萝卜1个、也可宴客腌制20分钟至萝卜片菜变软 ，韩式再加入切碎的脆辣苹果、姜切碎末，爽口
7 、凉菜辣萝盐适量、也可宴客糖、韩式姜蒜末 、梨1/3个 、
8 、拌匀。将萝卜片上均匀的沾上辣椒酱 。梨切成碎末；白萝卜刨成丝；蒜 、韭菜洗净切成段 ，苹果1/3个 、姜2片 、
6 、将鱼露倒入辣椒面中 。辣椒面60克 、倒去腌出的水 。再加入切碎的虾皮拌匀 。苹果 、糯米粉10克 、韭菜、小火煮成浆糊状 。
5 、煮好的糯米浆糊倒入辣椒酱中.
9 、白萝卜撒少许盐 ，鱼露30毫升 、糯米粉10克与90克清水搅匀 ，
3 、
4 、白萝卜丝、虾皮剁碎备用 。韭菜几根 、梨 、准备所需材料。