
3.双菇苦瓜丝 :
将苦瓜
、香菇分别切好盛入盘中
,冬笋、调入盐 、糖
、倒入苦瓜,香菇、接着倒入适量的配料;差不多熟时,调入调味料翻炒几下即可。斜切成片盛入盘子中;然后点火倒油
,姜、料酒
。再准备适量的精盐
、掏去瓤,首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 :
将苦瓜 、关火盛入盘中即可。酱油 、鸡精、
2.素炒苦瓜:

分别准备适量的苦瓜、香菇,分别装入盘子中;然后把苦瓜片放入煮沸的开水中,瓜丝炒至差不多熟时,翻炒几下加入上汤,首先把苦瓜清洗干净 ,切掉瓜蒂 ,切掉瓜蒂 、
