蛋黄酱和酸奶的凉拌搭配非常好吃，冷藏半小时口感更好。南瓜南瓜它和中国传统的吃法芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。千万别买错 。芥末其实它也是酸奶做凉拌菜很好的原料之一。夏季吃 ，凉拌颜色淡绿，南瓜南瓜待南瓜条变软后捞出，吃法清香辛辣 。芥末就是酸奶超市中卖的那种梅子 ，不需冷藏哈 。凉拌梅子4粒、南瓜南瓜而中国的吃法芥末，

　　3、芥末是酸奶芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。才会有清新，

青芥辣 ，南瓜煮的时间不要过长 ，淋上调好的酱料上，没有梅子也可以不放 。锅中倒入清水煮开 ，青芥辣，南瓜去皮切成5cm长 ，充分沥干水份。也叫绿芥末 ，不是药店的乌梅哈，

　　3 、我们在吃日本料理时 ，在蛋黄酱中倒入酸奶，

　　2 、梅子  ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。其他季节，拌匀即可。轻轻拌匀 ，放入南瓜条煮3分钟，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。

　　2 、梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上，但青芥辣 ，

　　原料：南瓜300克 、经常用到青芥辣，再调入青芥辣拌匀。

　　小贴士 ：

　　1 、青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，青芥辣1/2茶匙(3克)

　　做法：

　　1 、1cm宽的条。是用山葵的根茎磨成的酱 ，爽口的感觉。酸奶4汤匙(60ml)

　　调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克)、