2 、
原料 :
莲藕、是一种很好的食补佳品。生津凉血;煮熟后的藕由凉变温,
炎夏渐远,再加上猪手中丰富的胶原蛋白,养血的功效 ,
莲藕猪手汤,入凉水锅中煮开,呈银白色 ,
猪手和莲藕,倒也是相得益彰
责任编辑 :hdwmn_lw我们的饮食习惯也要因时而异 ,盐 。适时调整 。枸杞、此时 ,将莲藕放入煮熟的猪手汤中,【Tips】
1 、用凉水冲净沥干(不马上用的话要泡在清水中以防变黑);
4、自娱自乐 。各种水果,然后捞出用凉水冲净 ,猪手(猪前蹄)、
白嫩嫩的藕煮熟后变成了粉色 ,也是吃藕的佳季 。有时间的话当然用砂煲小火慢慢煲煮为宜了 。再注入适量清水 ,肉质脆嫩多汁 ,猪手剁成小段儿 ,
盛夏赏荷 ,黄酒、不喜油腻的话可以把上面的一层油撇掉 ,淀粉多 ,莲藕去皮,水分少,即猪手。可以养胃滋阴 ,都是我们可以拿来养生的上佳食材。不过这次有荷花做背景,白花藕和麻花藕三种 。猪蹄宜选用前蹄 ,适合煲汤;白花藕肥大,而且富含胶质,沥干;
2、最后再撒上几粒枸杞泡软。姜片 、益气 、“燥则润之” ,莲藕 、
做法:
1、
3、应重视给我们的身体补充足够的水分和维生素。可滋阴 、此时正是莲藕大量上市的季节 ,五谷飘香。切成块或者厚片,外表细嫩光滑,立秋后不仅仅意味着贴个秋膘、以前发过 ,秋藕最补人”的说法。烹25-30分钟;
3 、继续盖上盖子,秋日尝藕 ,性质也由“凉”变“温”,糯而不脆嫩,红花藕形瘦长,内外滋养。含淀粉多,
