砂锅里加猪蹄 ,黄豆一起煲一个半小时 ,蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开 。黄豆

  原料 :猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、蹄花汤炖菜这一步的黄豆话,

  3  ,蹄花汤葱两段 姜一块 、黄豆葱姜 ,蹄花汤

  4 ,黄豆猪蹄焯水煮三到五分钟 ,蹄花汤

  2 ,黄豆这叫打乏 。蹄花汤会让成品显得干净利索。黄豆黄豆 。蹄花汤出锅。黄豆

  5 ,捞出洗净处理好 。加入盐,要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。要是压力锅或者其他锅视情况自定 。盐 白胡椒 白酒一汤匙

  做法:

  1,

胡椒继续半小时。保证汤清淡清爽 。