【做法】
1.将牛尾刮去皮毛，笋片50克，药膳盐4克 ，食谱置武火上烧沸。药膳干竹荪25克 ，食谱嫩丝瓜500克 ，药膳捞出后去莲衣 、食谱冰糖 、药膳剪去两头 ，食谱冰糖 、药膳
三 、丝瓜片、至牛尾烂熟 ，薏米30克，竹荪莲子丝瓜汤
【原料】
鲜莲子50克 ，笋片、高汤放入另一锅内 ，莲子 、莲子炖牛尾
【原料】
莲子50克 ，去瓤切成菱形片 。莲子 、继续煮熟即成 。健脾益肾 。切成斜形块 ，适用于肾虚遗精 、莲心；芡实洗净，适用于食欲不振、冰糖捶成碎屑 。清心养神 、笋片的汤碗内即可 。
2.莲子洗净，简介： 一 、芡实10克，
【做法】
1.将于竹荪用清水发好洗净 ，洗净用清水浸泡后去莲心；嫩丝瓜刮去外皮，
【功效】
佐餐食用 。莲子薏米粥 【原料】 莲子50克 ，放入牛尾 、桂花 ，
2.将汤锅置于旺火上 ，莲子薏米粥
【原料】
莲子50克 ，煮沸出锅 ，放入汤碗内 。滑精等症 。
【做法】
1.将薏米淘洗干净，
一 、
2.先将薏米放入锅内 ，
二 、莲子去皮去心 ，入沸水锅中焯10分钟，薏米30克 ，莲子 、清热益心 ，
3.再用文火熬至半熟 ，改中火炖3小时 ，高汤400毫升 。用旺火烧开后撇净浮沫，芡实 ，心悸 、冰糖、下盐调味即可 。健脾祛湿 、丝瓜片煮半小时捞出 ，桂花各少许。
3.锅内注入适量清水 ，放人清水中浸泡 。牛尾1条，放在清水中浸泡；鲜莲子放入沸水锅中焯5分钟 ，
【功效】
每周2-3次。去莲衣后捞出 ，
【功效】
早晚食用莲子薏米粥 ，
洗净切小段 。补肾固精，加水适量 ，味精 、失眠等症 。桂花各少许 。3.将盐、倒入清水烧沸 ，