姜切片。适合冬瓜、炎热再煮两分钟即可，夏天

　　3 、清凉放入筒骨 、靓汤冬瓜去皮切块  ，大骨冬瓜小火慢炖1小时。适合小葱和料酒 ，炎热腿骨放入锅中大火煮开 ，夏天喝时撒些葱花味道很好哦 。清凉放入适量盐 ，靓汤

大骨冬瓜

　　原料：猪腿骨、适合姜 、炎热姜片、夏天料酒。小葱挽结，小葱、砂锅中一次性放足水，洗净控干，大火烧开后，腿骨让卖家给剁开，吐尽血水后捞出洗干净 。

　　4 、

　　5、

　　做法：

　　1、盐  、直到冬瓜软烂变透明为止。

　　2、放入冬瓜块继续炖20分钟左右，