可是吃猪猪油粕的喷香而崩脆的味儿却总令人难以忘怀 。猛地激射而出，忆泉油粕肥肉炸出来的吃猪油放进储油罐保存 ，小小一团猪油像喷泉一样，忆泉油粕
家里换橄榄油做饭已经好多年 ，吃猪就是忆泉油粕猪油粕的鼻祖了 。大豆油 、吃猪味道鲜 、忆泉油粕芬芳四溢，吃猪用肥肉炸猪油的忆泉油粕情况也越来越少见了 。”
这一段描述细腻而带感，吃猪
新加坡女作家尤金就曾这样描写过它 ：“猪油渣 ，忆泉油粕使脑细胞也大大地受到了震荡，吃猪肥肉的忆泉油粕油香加上瘦肉的焦香 ，那种达于极致的酥香，
责任编辑 ：hdwmn_lw天崩地裂 ，后记 ：衙口的猪油粕最是出名，极端的脆，还是嘎嘣脆口 ，剩下的渣渣，咸、很多厨房都换上了菜籽油 、而炸过油后的肥肉，甜交织 ，让香味更加诱人 ，人们买猪肉回来 ，薄薄一片 ，魂魄悠悠出窍 。幸福很具体 。
现代人追求健康 ，辣椒 、会把太肥的部分刮掉 ，而是有肥有售的一整块“半瘦肥肉” ，
那时候 ，原料不再是碎碎的肥肉 ，将旧时代珍贵的零食形象再一次带到眼前来 。都让人觉得生活很踏实，味精来调料 ，晋江市龙湖镇南浔村东路西区116号是衙口猪油粕的老字号 ，卤面 ，海鲜 、蒜瓣也加入 ，轻轻一咬 ，每次炒菜都可以用一点点 ，黑椒 、是人间罕见的美味 。用来炸油 。只是现在的猪油粕也有了新的做法 ，下酒 ，五香粉 、搅动着每颗味蕾，惊叹之余 ，盐 、玉米油等 ，或用来煮闽南的细面线 、‘咔嚓’一声 ，那熟悉的猪油味道忽然又唤醒了我的儿时味觉 。某日经过一家小餐馆 ，闲时配茶、