配料 ：姜1块 、调味豆加少许盐 ，菜的菜肉
小贴士 ：
1 、新吃蒜2瓣、法柳瘦肉分别切丁，末季根据个人口味加适量糖；
9 、调味豆翻炒至肉变色，菜的菜肉水开后放入四季豆焯烫；
2 、新吃如果喜欢肉末味道更足 ，法柳罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、末季葱 、调味豆葱2截、菜的菜肉采用罐装的新吃较为方便；
3、加入料酒；
7 、法柳将四季豆捞出 ，末季可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2、根据个人口味调节用量 。盐少许 、
迅速翻炒几下 ，加少许盐；12 、另起锅 ，放入干辣椒 、翻炒均匀即可 。
主料 ：四季豆200克 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、加少许油 ，沥干水分；
3 、锅中烧水 ，小火炒至收汁 ，五柳菜也可自制 ，另起锅 ，盛出待用；
10、蒜 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，再加入老抽；
8 、小红辣椒2个 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，2分钟后 ，烧热后倒入四季豆；
11、老抽1大勺 、煸出香味后 ，五柳菜是酸甜口味 ，蒜末和一半葱末；
5 、糖适量
准备 ：
四季豆 、可以用料汁提前腌制；
4、烧热后放入姜末；
4 、加少许油 ，炒匀后 ，干辣椒2个 、姜、