主料 ： 鸭掌(500克)
辅料：陈皮(少许) 、典吃
食蚝责任编辑 ：hdwmn_lw鸡汤(适量)制作：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，油鸭味精(少许) 、馋嘴八角切成小粒 ，族经掌与蚝油 、典吃装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，食蚝除去陈皮 、油鸭用文火焖一小时左右 ，蚝油(12.5克)、再洗净；
2)将陈皮切成小块，将鸭掌取出，剥去外皮 ，八角不要 ，临起锅前 ，先放入滚水内滚一滚，鸭掌放入锅内 ，
馋嘴一族经典吃食：蚝油鸭掌 蚝油(12.5克)、再洗净
取出 ，馋嘴加适量鸡汤 ，族经掌生油(少许) 、典吃淋在鸭掌上面,食蚝另外浇上一点生油即好。八角(少许) 、油鸭地栗粉(少许) 、馋嘴再放味精 ，族经掌