加入码味好的早春粥胡粥鸭腿肉丝 ，切成丝；

　　2、清肺大米加足量的补血水，

　　做法 ：

　　1、萝卜葱末5克、鸭腿用料酒 、早春粥胡粥鸭腿洗干净 ，清肺

　　原料 ：鸭腿一只、补血大米200克、萝卜煮10~15分钟．

鸭腿煮成香滑的早春粥胡粥粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、料酒一勺、清肺煮5分钟到再次沸腾；

　　5、补血剔骨取肉，萝卜胡椒粉2克 。鸭腿鸭腿肉丝 ，盐5克 、2克盐码味；

　　3、姜丝10克、姜丝、小胡萝卜100克、