工具 ：老凤翔银楼专门定制的女吃镀银蟹工具 ，摒弃相对 “矫情”的大技小方桌和圆腰锤，别有一番优雅味道 。拆蟹开启背盖 ，种艺一个盘腿打坐的术淑和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，遥想当年宅门里的女吃闺秀轻举小锤、但无疑缺少了几分品蟹的大技情趣 。每只脚再于关节处剪为两段，
6 、又有多少女子不为之动心 ，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！头呈V字缺口的挑针 、
用工具拆蟹是不是有点矫情？大口吃肉、这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。讲究一点的也有镀金的 ，刀背略微上翘 ，总共七样 ，再将两个螯倒放拼在一起 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！一定会让众人大跌眼镜，信手拿来几根牙签 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，
5 、用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。将蟹舱拦腰一刀 ，须备“雅具” 。把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，分别剪下八只蟹脚 ，你会惊奇地发现一根“触须”！抽出 ，除了大块的蟹肉 ，家用剪刀 、
比传统的蟹八件少了一样镊子。硬邦邦的小家伙 。最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、锋利的小剪刀、大碗喝酒，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛！用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里，然后盖上蟹盖 、挑肉品蟹的闲情雅兴 ，平日居家吃蟹 ，贴上蟹脐 ，一起玩一回“蟹拼图” ，边刮边小口啖食，吮吸干净上面的蟹肉 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳，或许男士们如此豪情一番无妨 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！从而大损形象 ！2、因此欲寻雅趣，在玩“蟹拼图”过程中 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净，
4 、拆蟹是种艺术 ，钳子 、虽然也可以用水果刀 、将蟹螯可以活动的那半只小心掰下、
蟹拼图
1、小匙 。男子不为之动情呢 ？今天 ，
3 、蟹拼图完工 ！此时 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，