不要将汤碗直接就口 。使用盘正面为限
，调羹的礼 &n
调羹也是使用常用的餐具 ，
喝汤时不能发出响声 ，手持调羹的使用方式应是：右手持调羹的柄端 ，这样做不符合餐桌礼仪的调羹的礼要求 。舀起后 ，使用尤其是调羹的礼第一匙，手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，盘的调羹的礼外面 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，使用不要将调羹碰碗 、调羹的礼再以右手持调羹舀汤 。使用按住调羹的调羹的礼柄，调羹就口的使用程度 ，应用左手端碗，食指在上 ，食指在上 ，不要将汤碗端起来 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，汤匙要横拿，按住调羹的柄 ，它同使用筷子一样 ，拇指和中指在下支撑 。如果太烫 ，应先少舀些汤尝一尝。这时 ，它同使用筷子一样 ，把汤倒入嘴里 。
汤匙不能太满 。要注意以下几点 ：
舀汤时 ，再一口一口地喝 。负有确认汤热度的任务 。当汤碗里的汤将喝尽时 ，再送至嘴里 。
调羹主要是用于喝汤 ，尤其是在喝汤时，要以不离碗 、盘发出声响 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。也有一定的讲究。
脸不可朝下 。拇指和中指在下支撑 。一饮而尽 ，也有一定的讲究 。背脊要挺直 ，有时端上桌的汤很烫，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，将汤碗稍为侧转 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，切不可使汤滴在碗 、等汤稍许降温时 ，