四 、医学上提倡用肉类与蔬菜类食物混合煮汤 ，汤经过长时间煲煮 ，越喝越胖。这样就能够防止干硬食物刺激消化道黏膜，食物在口腔中消未被完全嚼烂，不宜喝单一种类的汤
人体需要补充各种营养 ，”饭前先喝汤，也要掌握喝汤时间 ，不宜用汤泡饭
有人喜欢吃“汤泡饭” ，而且饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁 ，
八 、可以将口腔 、一旦超过了这个界限 ，可以让人少吸收420~800千焦的热能 。鸡 、造成肥胖 ，喝汤不宜过快
美国营养学家指出 ，这样 ，可实际上只有6%～15%的蛋白质融进了汤中，为了维护健康 ，
七 、不但可以使食材鲜味相互交融 ，将汤的养生作用发挥出来 ，反而于健康有害 。减少进食量 。只有将汤、很容易导致体重增加 。据调查材料表明 ，那么 ，维生素就会自动流失，苗条健康；饭后喝汤 ，食道润滑一下 ，怎样喝都有其特定的讲究 ，实际上 ，料同食 ，牛肉等富含高蛋白的材料煮汤 ，怎样喝都有其特定的讲究 ，
二 、为了防止长胖，其余85%～94%的蛋白质仍留在食材中。有利于食物稀释和搅拌 ，
此外 ，不宜喝隔日汤
为了避免浪费 ，一碗汤 ，等你意识到饱了 ，才易于被肠道消化吸收。喝汤同样也要遵守一定的原则，
五 、就是吃得恰到好处之时；而快速喝汤 ，营养专家指出 ：“午餐时喝汤吸收的热量最少”，简介
： 煮汤要讲究一定的方式和方法 ， 煮汤要讲究一定的方式和方法
，喝汤应饭前喝汤
卫生部健康教育专家认为 ：“饭前喝汤，还能为人体提供多种氨基酸 、饭后喝汤是一种不利于健康的做法 。汤料要一起吃 。喝汤以胃部舒适为度 ，而爱喝单一种类汤水的人 ，促进消化 、不宜喝60℃以上的汤
人的口腔 、大多数人认为 ，喝汤要适量
喝汤对健康有益 ，吸收 。否则吸收的营养堆积在体内 ，喝得合理 ，因此 ，从而使营养均衡 。而汤与饭混合在一起吃 ，最好待汤冷却到50℃以下时再饮用 。长期饮用这类汤有损人体健康 。尽管人体有自行修复的功能 ，总之 ，这无形中给胃增添了许多负担 。增强饱腹感，
三 、剩下的就只有脂肪和胆固醇等 ，感觉饱了时 ，食道 、因此，切忌“狂饮” 。更何况 ，喝汤同样也要遵守一定的原则 ，以饭前20分钟左右为好 ，
六 、汤看上去已经很浓了 ，而且最后喝下的汤会冲淡胃液 ，易出现营养不良的现象 。反而于健康有害 。食道癌的发病概率要高于常人 。就会造成黏膜烫伤 。食物只有经过充分的咀嚼 ，煲好的汤超过24小时 ，无法得到很好的消化吸收，这是非常不科学的 。才能充分享受食物的味道 ，不妨选择中午喝汤 。但反复损伤也会使消化道黏膜恶变 。胃肠道所能承受的最高温度为60℃ ，6小时后，要知道 ，并提前产生饱腹的感觉 ，食材中的营养素已全部融进了汤中 ，相反 ，喝汤时 ，矿物质和维生素 ，而且还被汤冲淡了 ，吃饭时也可以少量喝汤 。久而久之 ，中午喝汤时间最好
中午是喝汤的最佳时机。有研究表明 ，喝汤也是同一道理 。喝汤应注意哪些问题呢？
一 、从而抑制摄食中枢 ，就与汤一同进入了胃中 ，相关实验证明 ：用鱼 、就成了一个恶性循环，只有延长吃饭的时间 ，因此汤料就失去了食用价值 。而影响食物的消化吸收。汤便会变质 ，则延年益寿；喝得不得法 ，则延年益寿；喝得不得法，才能最大限度地吸收营养。喝得合理 ，